BOKA
JULMIDDAG
Fredagar och lördagar 1-16 december
Samla familjen för en stämningsfull julmiddag i Görans Bistro. Köksmästare Åke har tagit fram två fantastiska varianter av förrätter, huvudrätter och efterrätter som ni väljer från (se längre ner). Bättre än julbord om du frågar oss! För de yngsta har vi en barnanpassad 3-rätters julmeny. Ni startar med glöggmingel före ni sätter er till bords. Extra trevligt!
Pris 675 kr/person ex dryck
Vi har en sittning per kväll.
JULMENY
Vid ankomst kl. 18.00 bjuder vi på glögg och pepparkaka. Därefter serverar vi den 3-rätters meny du på förhand valt. Våra förrätter ser du på bilderna här på sidan. Välj mellan:
Förrätter
Teriyakibakad strömming, chili/grönkålssill, halstrad gravlax,
Golfarenans julsill
eller
Friterad Janssons, tartar på röding, fläsksida, gubbröra
Varmrätter
Skånsk tupp med gräddkokt grönkål, potatiskaka med riven kryddost, kryddpepparsky
eller
Lax/skaldjursfärserad rödtungsfilé, fondant på kålrot, smörig skaldjursbuljong
Det söta
Kryddkokta päronklyftor, choklad, saffransmaräng
eller
Saffranspannacotta, kanelbullecrunch, halloncoulis
Därtill finns vinpaket och ölpaket med snaps. För våra yngsta gäster upp till 14 år har vi en barnanpassad 3-rätters meny. Pris 15 kr/år fyllda
Här finner du våra bokningsregler. Läs noga.
